AFTEN MENU
Aften menu
Kl. 17.00 - 20.30
Snacks
Blandede mandler
39,-
Oliven
39,-
Ansjosfileter i olivenolie m. Focaccia
89,-
Aranchini med estragon mayo
49,-
Buratta med olivenolie
69,-
Forretter
Hvide asparges
hollandaise og håndpillede rejer
139,-
Gambas rejer
tigerrejer i hvidløg
129,-
Oksetatar
Estragon mayonnaise, kartoffelchips, og friteret kapers
139,-
Hovedretter
Bagt laks
hvide og grønne asparges, spinat med hollandaise og kartofler
249,-
Fish n´ chips
Sauce, ærtedip og pommes frites
189,-
Moules frites
pommes frites og aioli
189,-
Varmrøget laks
Salat, asparges, rejer, skovbær vinaigrette og sauce verde
Hertil hjemmebagt brød
189,-
(Kan fås vegetarisk med Arancini)
149,-
Supreme bryst
hvide og grønne asparges med veloté sauce og kartofler
229,-
Ribeye steak 300g
Haricots verts og pommes frites
Valgfri sauce: Bearnaise, rødvin eller peber +15
389,-
Peberbøf 250g
Stegte kartofler, hvisløgpuré og variation af løg
Valgfri sauce: Bearnaise, rødvin eller peber +15
289,-
Klassisk wienerschnitzel af kalv
Med pommes sautèes, ærter, dreng og kaperssauce
249,-
Espersens burger
I briochebolle med oksekødsbøf og grønt. Hertil pommes frites Valgfri dip +10
179,-
Børneretter
Byg selv børneburger
I brioche bolle med bøf af oksekød, grønt, pommes frites og valgfri dip
99,-
Spaghetti kødsovs
99,-
Fiskefilet
Paneret rødspættefilet med pommes frites og remoulade
99,-
Desserter
Espersens hjemmelavet æblekage
med makron og ribsgele
89,-
Husets isanretning
3 slags is med flødeskum og chokoladesauce
99,-
Chokolade ganache
Med pistachieis og broken gel af hindbær
109,-
Dagens kage
49,-
Petit four
69,-
