FROKOST MENU

Frokost menu

Frokost (11.00 - 15.30)


Smørrebrød

Christiansøpigens sild

Creme fraiche, purløg, løg, æg og kapers på rugbrød

89,-

Marinerede sild

Løg og kapers på rugbrød

72,-

Karrysild

Løg, kapers og æg på rugbrød

79,-

Røget ål

Røræg og purløg på rugbrød

119,-

Rødspættefileter

2 stk. rødspættefileter med remoulade og citron på rugbrød

109,-

Rejemad

Håndpillet rejer, citron, asparges og mayonnaise på franskbrød

98,-

Snapsemad

Kartofler, æg, løg, kryddersild og bacon på rugbrød

95,-

Hønsesalat

Bacon og svampe på ristet franskbrød

89,-

Tatar

Af oksekød, pickles, peberrod, æggeblomme, kapers og løg på rugbrød

99,-

Gammel havn

Stærk ost med fedt, sky, løg, peberfrugt og radiser på rugbrød

89,-

Frokost retter

Rødspættefileter med rejer

2 stk. rødspættefileter med håndpillede rejer og asparges, kaviar og mayonnaise på rugbrød

135,-

Rødspættefileter med pommes frites

2 stk rødspætterfileter med pommes frittes og remoulade

149,-

Varmrøget laks

Salat, asparges, rejer, skovbærdressing,

sauce verde og friskbagt brød

159,-

Pariserbøf

225g hakket oksekød, rødbeder, pickles, kapers, løg, peberrod og æggeblomme

139,-

Espersen Burger

225g hakket oksekød, salat, tomat, agurk, løg, bbq relish, salatmayonnaise, bacon og ost. Hertil pommes frites og valgfri dip

159,-

Pommes frites

Vælg mellem chillimayonnaise, remoulade ketchup salatmayonnaise

49,-

Børneretter

Byg selv børneburger

bøf af oksekød, grønt, ost og bacon. Hertil pommes frites og valgfri dip

89,-

Spaghetti kødsovs

89,-

Fiskefilet

Paneret rødspættefilet, hertil pommes frites og remoulade

89,-

Til alle børneretter er børneis inkluderet

Desserter

Espersens hjemmelavet æblekage

med makron og ribsgele

89,-

Jordbærsorbet

Hertil rabarberkompot og hvidchokolade skum

89,-

Husets isanretning

3 slags is med flødeskum og chokoladesauce

89,-

Dagens kage

49,-