VINKORT
Hvidvin
Tebaldo, Bianco, Puglien, Italien 2022
Frisk, fyldig og aromatisk. Frugtrig med en behagelig eftersmag der afsluttes med et forfriskende strejf af lidt bitre noter.
Glas 58,00
1/1 fl. 255,00
Green Soul, Riesling, Organic BIO, Rheinhessen, Tyskland 2021
Meget veltillavet Riesling hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt.
Glas 75,00
1/1 fl. 325,00
Maison Louis Jadot, Mâcon-Villages - Grange Magnien, Bourgogne, Mâconnais, Frankrig 2020
Tør og let drikkelig Bourgogne-hvidvin med frugtig og floral næse, er rigtig god iskold.
Glas 95,00
1/1 fl. 365,00
Menade, Verdejo, Rueda, Spanien 2020
Klassisk Verdejo med urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og opstrammende syre, samt en fin, læskende mineralitet.
1/1 fl. 285,00
Sheep Dreams, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2020
Anbefales som ledsager til grillet fisk, skaldyr, hvidt kød, gedeost og/eller til forret. Perfekt som aperitif.
1/1 fl. 365,00
Chateau Ste. Michelle, Chardonnay - Columbia Valley, Washington State, USA 2018
Kompleks vin med afrundede bløde kanter fra fadlagring "sur lie" og integreret frisk og sprød frugt.
1/1 fl. 395,00
Maison Louis Jadot, Chablis - Cellier du Valvan, Bourgogne, Chablis, Frankrig 2020
Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og hvid fisk.
1/1 fl. 495,00
Rosévin
Tebaldo, Rosato, Puglien, Italien 2020
Let og læskende rosévin med frugtrig bouquet.
Glas 58,00
1/1 fl. 255,00
Maison Saint Aix, Aix rose, Coteaux d Aix en, Provence, Frankrig 2022
Ungdommelig, frisk, men klassisk Provencalsk rosé.
Glas 85,00
1/1 fl. 325,00
Rødvin
Tebaldo, Rosso, Puglien, Italien 2020
Flot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade.
Glas 58,00
1/1 fl. 255,00
M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône - Belleruche, Rhône, Frankrig 2020
Vinen har en rubinrød farve og en frugtagtig bouquet med en behagelig afrundet smag.
Glas 75,00
1/1 fl. 325,00
Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi, USA 2019
Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.
Glas 95,00
1/1 fl. 425,00
Roversi, Barbera, Piemonte, Italien 2019
Sprudlende bouquet af kirsebær og andre røde bær. Medium fyldig og pænt afrundet med frugtrig eftersmag der er domineret af hindbær og blåbær.
1/1 fl. 285,00
Noble Vines, 337 Cabernet Sauvignon, Californien, Lodi USA 2017
Blød og velafbalancerede med en lidt krydret smag med nuancer af brombær og solbær
1/1 fl. 395,00
Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig 2019
Meget typisk Pinot Noir, i stilen masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid.
1/1 fl. 425,00
Zenato, Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore, Veneto, Italien 2017
Zenatos Ripassa er en fornem repræsentant for typen. En vin der tager det bedste fra begge verdener. Valpolicellaens intense kirsebærnoter og ranke struktur, kombineret med Amaronens intensitet, dybde, blomme og krydderi
1/1 fl. 450,00
Coppo, Barolo, Pietmonte, Italien 2015
Feminin og elegant Barolo, der byder på klassiske noter af violer, kirsebær, hvis peber og lakrids, understøttet af fine fløjlsbløde tanniner.
1/1 fl. 795,00
Bobler
Anna de Codorníu, Blanc de Blancs - Cava Brut Reserva, Catalonien, Spanien
Strågul farve med dejlige bobler. Tydelig bouquet af Chardonnay-druen giver vinen en helt unik karakter. Til folk der elsker "Brut".
Glas 75,00
1/1 fl. 295,00
Henri Giraud, Esprit Nature, Champagne, Aÿ, Frankrig
Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser, men også en sofistikeret og strukturgivende mineralitet der løfter helhedsoplevelsen.
1/1 fl. 750,00
Dessertvin
Warre's, Den Kongelige Livgardes Port, Douro, Portugal
Kraftig smag af vilde røde bær i en elegant krydret alliance der efterfølges af en lang og behagelig finish.
Glas 70,00
1/1 fl. 395,00
Warre's, Otima 10 year Tawny, Douro, Portugal
Glas 70,00
1/1 fl. 350,00