VINKORT

Hvidvin

Tebaldo, Bianco, Puglien, Italien 2019

Frisk, fyldig og aromatisk. Frugtrig med en behagelig eftersmag der afsluttes med et forfriskende strejf af lidt bitre noter.

Glas       55,00

1/1 fl.    255,00


Villa Huesgen, Riesling by the glass, Mosel, Tyskland 2019

Meget veltillavet Riesling hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt. 

Glas       70,00

1/1 fl.    325,00

Menade, Verdejo, Rueda, Spanien 2019

Klassisk Verdejo med urteagtige noter kombineret med stikkelsbær, kiwi og passionsfrugt. Vinen understøttes af en forfriskende og opstrammende syre, samt en fin, læskende. 

1/1 fl.    285,00

The 3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2020

Lækker, moderne vin med lifligt og saftigt inferno af ananas og grapefrugt.

1/1 fl.    345,00

Chateau Ste. Michelle, Chardonnay - Columbia Valley, Washington State, USA 2018

Kompleks vin med afrundede bløde kanter fra fadlagring "sur lie" og integreret frisk og sprød frugt.

1/1 fl.   385,00

Maison Louis Jadot, Chablis - Cellier du Valvan, Bourgogne, Chablis, Frankrig 2019

Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og hvid fisk.

1/1 fl.   450,00

Rosévin

Tebaldo, Rosato, Puglien, Italien 2019

Let og læskende rosévin med frugtrig bouquet.

Glas       55,00

1/1 fl.    255,00

d2 Rosé, Coteaux d'Aix-En-Provence, Frankrig 2019

Ungdommelig, frisk, men klassisk Provencalsk rosé.

Glas       70,00

1/1 fl.    325,00

Rødvin

Tebaldo, Rosso, Puglien, Italien 2019

Flot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade.

Glas       55,00

1/1 fl.    255,00

M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône - Belleruche, Rhône, Frankrig 2019

Vinen har en rubinrød farve og en frugtagtig bouquet med en behagelig afrundet smag.

Glas       70,00

1/1 fl.    325,00


Roversi, Barbera, Piemonte, Italien 2019

Sprudlende bouquet af kirsebær og andre røde bær. Medium fyldig og pænt afrundet med frugtrig eftersmag der er domineret af hindbær og blåbær.

1/1 fl.    285,00


Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig 2018

Meget typisk Pinot Noir, i stilen masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid.

1/1 fl.    395,00

Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi, USA 2018

Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

1/1 fl.    425,00

Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italien 2017

Klassisk Ripasso - fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen.

1/1 fl.    450,00

Bobler

Anna de Codorníu, Blanc de Blancs - Cava Brut Reserva, Catalonien, Spanien 

Strågul farve med dejlige bobler. Tydelig bouquet af Chardonnay-druen giver vinen en helt unik karakter. Til folk der elsker "Brut".

Glas       65,00

1/1 fl.    295,00


Henri Giraud, Esprit Nature, Champagne, Aÿ, Frankrig 

Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser, men også en sofistikeret og strukturgivende mineralitet der løfter helhedsoplevelsen. 

1/1 fl.    650,00

Dessertvin

Warre's, Den Kongelige Livgardes Port, Douro, Portugal 

Kraftig smag af vilde røde bær i en elegant krydret alliance der efterfølges af en lang og behagelig finish.

Glas       70,00

1/1 fl.    395,00